タコとレンコンのアヒージョ
食べ応え抜群！バゲットを添えたり、パスタを絡めても美味です。ワインと一緒にどうぞ〜♪
材料
| オリーブ油 | 100cc | |
| にんにく | みじん切り1片分 | |
| 塩 | 小さじ1/3 | |
| レンコン | 60g | |
| マッシュルーム | 3個 | |
| タコ | 80g | |
| パセリ | 適量 |
作り方
- フライパンにオリーブ油、にんにく、塩、レンコンを加えて中火で加熱する。
- レンコンが良い色に色づいてきたら、マッシュルーム、タコを加え、一煮立ちしたら完成。仕上げにパセリを散らす。
このレシピで使用したフライパン
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