タコとレンコンのアヒージョ

食べ応え抜群!バゲットを添えたり、パスタを絡めても美味です。ワインと一緒にどうぞ〜♪

材料

オリーブ油 100cc
にんにく みじん切り1片分
小さじ1/3
レンコン 60g
マッシュルーム 3個
タコ 80g
パセリ 適量

作り方

  • フライパンにオリーブ油、にんにく、塩、レンコンを加えて中火で加熱する。
  • レンコンが良い色に色づいてきたら、マッシュルーム、タコを加え、一煮立ちしたら完成。仕上げにパセリを散らす。
Finish!

このレシピで使用したフライパン

フライパンジュウシリーズ一覧はこちら