ほうれん草のバターチキンカレー

作り方

• フライパンを軽く熱し、油、にんにく、生姜を色が少し変わるまで熱し、玉ねぎ、バター、塩を加えて中火で色をしっかり付けるように炒める。
• カレー粉、豆板醤を加え香りが出てきたら、鶏もも肉、残りの調味料を加えて15分程煮込む。
• 生クリーム、ざく切りにしたほうれん草を加えて、ひと煮立ちしたら完成。