ズッキーニとじゃがいものラザニア風

作り方

• フライパンに油とにんにく、玉ねぎ、塩を合わせてよく炒め、さらにミンチ、スパイスを合わせてしっかり炒め、赤ワインを加えたらアルコールを飛ばす。
• 残りの調味料を加えて、ほぼ水分がなくなるまで炒めたら火を消し、ソースを平らにする。
• 輪切りにした、ズッキーニとじゃがいもを交互に並べて、ホワイトソース、チーズ、パン粉を乗せて、230度のオーブンで20分ほど焼く。