豆腐たっぷり！納豆ねぎ豚玉
TSUMAMOでも人気レシピのお好み焼き、納豆ねぎ豚玉バージョンです！シンプルな材料で、ボリューム満点。豆腐が入るのでふわふわに仕上がります。たっぷり食べたいけど、重くしたくない日に。
材料
| 木綿豆腐 | 1/2丁（200g） | |
| キャベツ千切り | 150g | |
| 片栗粉 | 大さじ2 | |
| だしの素 | 小さじ1/2 | |
| 卵 | Lサイズ3つ | |
| 塩 | 小さじ1/4 | |
| 納豆（付属のタレとともに混ぜる） | 1パック | |
| きざみ葱 | 適量 | |
| 豚バラ肉 | 6枚 | |
| お好み焼きソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 | |
| 鰹節 | 適量 | |
| きざみ葱 | 適量 |
作り方
- 豆腐はレンジで加熱して脱水させて手で潰しておく。千切りキャベツに片栗粉、調味料を加えてよく混ぜ、溶き卵、豆腐、きざみ葱、納豆を合わせて更に混ぜる。
- フライパンに油、生地を流して豚肉を乗せ、蒸し焼きにして両面焼き、好みでソースをかける。
このレシピで使用したフライパン
