小技で美味しさUP！具だくさん豚汁

作り方

• 食材は食べやすい大きさに切っておく。
• フライパンでごま油を熱し、豚肉に塩を振って炒める。色が変われば残りの食材を全て加えて炒める。
• 玉ねぎが透明になれば水、だしパックを加えて15分ほど煮込み、アクを取る。野菜に火が通れば火を止めて味噌を溶かす。
• 仕上げに薬味を加える。