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カステラで絶品！生フレンチトースト

カステラを使えば、つけ込み時間が時短に！鉄のフライパンでこんがりと表面を焼けば、外はカリっと、中はジュワっと新食感の「生フレンチトースト」の出来上がり。キリリと冷えた白ワインとどうぞ！

材料

カステラ 4切
牛乳 70cc
卵 1個
バター 10g
マスカルポーネチーズ 大さじ2
お好きなフルーツ 適量

作り方

  • カステラは適宜に切る。
  • 牛乳と卵をよく混ぜ、カステラを浸す。※柔らかいので優しく扱って。
  • フライパンにバターを熱し、2のカステラを全面こんがり焼く。クリーム、フルーツを盛り付ける。
Finish!

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