カステラで絶品！生フレンチトースト
カステラを使えば、つけ込み時間が時短に！鉄のフライパンでこんがりと表面を焼けば、外はカリっと、中はジュワっと新食感の「生フレンチトースト」の出来上がり。キリリと冷えた白ワインとどうぞ！
材料
| カステラ | 4切 | |
| 牛乳 | 70cc | |
| 卵 | 1個 |
| バター | 10g |
| マスカルポーネチーズ | 大さじ2 | |
| お好きなフルーツ | 適量 |
作り方
- カステラは適宜に切る。
- 牛乳と卵をよく混ぜ、カステラを浸す。※柔らかいので優しく扱って。
- フライパンにバターを熱し、2のカステラを全面こんがり焼く。クリーム、フルーツを盛り付ける。
このレシピで使用したフライパン
