チンジャオロースビビンバ
市販のローストビーフを使って、簡単なのに贅沢に!フライパンジュウを使えば熱々のまま、石焼ビビンバ風に召し上がっていただけます。お好みで卵黄をトッピングしてみてください。
材料
ごま油 | 小さじ1x2回 | |
ピーマン | 千切り1/4個 | |
パプリカ | 千切り1/16個 | |
塩 | ひとつまみ | |
黒胡椒 | 少々 | |
ローストビーフ | 60g 千切りにしておく | |
ローストビーフのソース | 適量 | |
ごはん | 適量 |
作り方
- フライパンにごま油を熱しピーマン、パプリカ、塩、胡椒をしてサッと炒めて取り出す。
- フライパンを再び加熱して温め、ご飯、ピーマン、ソースを絡めたローストビーフをバランスよく盛り付ける。