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を読んでいます 鯖缶香味そば
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鯖缶香味そば

お手軽な鯖を使って、ビールが進むスパイシー焼きそばのご紹介です！定期的に食べたくなるおいしさ！取り皿に取ったら、お酢で味変するのもおすすめです。

材料

ごま油 大さじ1/2
生姜 みじん切り小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
焼きそば 1玉
塩 ふたつまみ〜
鯖水煮缶 1/2缶
醤油 小さじ1/2
ニラ 刻み8本
酢 大さじ1/2

作り方

  • フライパンにごま油を熱して生姜、豆板醤、焼きそばを炒める。
  • 鯖缶の鯖のみをほぐしながら加え、塩、ニラを合わせる。
  • 味を見ながら酢を加える。

※鯖缶の塩味加減で塩の量を調整してください。

Finish!

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