鯖缶香味そば
お手軽な鯖を使って、ビールが進むスパイシー焼きそばのご紹介です！定期的に食べたくなるおいしさ！取り皿に取ったら、お酢で味変するのもおすすめです。
材料
| ごま油 | 大さじ1/2 | |
| 生姜 | みじん切り小さじ1 | |
| 豆板醤 | 小さじ1/2 | |
| 焼きそば | 1玉 | |
| 塩 | ふたつまみ〜 | |
| 鯖水煮缶 | 1/2缶 | |
| 醤油 | 小さじ1/2 | |
| ニラ | 刻み8本 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- フライパンにごま油を熱して生姜、豆板醤、焼きそばを炒める。
- 鯖缶の鯖のみをほぐしながら加え、塩、ニラを合わせる。
- 味を見ながら酢を加える。
※鯖缶の塩味加減で塩の量を調整してください。
このレシピで使用したフライパン
