NEWS & COLUMN

5/31、元気じゃない日のために。藤田金属が鉄鍋に込めた想い

「味噌汁だけでもいいから」。そう言い聞かせて台所に立つ朝、ありませんか。ゆっくり座って食事をとる余裕はなくても、せめて温かい一杯だけは、と鍋に火をかける。生理前のなんとなく重たい体、理由のわからないだるさに、「まあこんなものか」とやり過ごしてきた方も多いのではないでしょうか。 ...

GARTENー藤田金属の人気シリーズはドイツで誕生

「空焼き」「油慣らし」不要。われわれ藤田金属は、鉄フライパンの面倒なイメージを払拭して少しでも多くの方に手にとっていただけるように、日々製造に向き合っています。そんななかでも人気の商品が、スタイリッシュなハンドルが特徴のGARTENシリーズです。この記事では、藤田金属の商品をまだ手に取ら...

鉄フライパンをご購入される方へ

鉄フライパンガイドはじめての方でも安心。鉄フライパンの魅力から、使い方・お手入れ・よくあるご質問まで。目次鉄フライパンとは使い方 / お手入れ方法仕上がりを左右する火加減熱を蓄える"予熱" こびりつきに不安がある場合は"油がえし" 鉄板を整える"使用後のお手入れ"...

VR工場見学ツアーを公開しました！

「あの商品、どうやって作ってるの？」「工場の中ってどんな風になってるんだろう？」そんな疑問が解決できる、バーチャル見学ツアーを公開しました！普段は入ることのできない工場の奥まで、360度ぐるっと自由に見学！作業工程ごとの解説動画もついていて、ものづくりの裏側をよりリアルに感じ...

【よくある質問に回答】初めての鉄フライパン！使い方とコツ

一般的なテフロンのフライパンの寿命は平均約2年と言われておりますが、鉄フライパンはこまめなお手入れや正しい使用方法で、10年以上も長持ちします。ここでは皆さんの気になる鉄フライパンのあれこれをまとめていきます。

鉄分補給をしたい女性のための軽い鉄フライパン！「元気じゃない日の、フライパン」特集

鉄分は女性にとって欠かせない成分です。ですが、ライフスタイルや食生活の変化によって十分に取りづらい現状があります。「元気じゃない日の、フライパン」は、どんな日も鉄分を補いたい女性のために、普段の食事で鉄分をもっと摂取できるようにと誕生した、フェムテックとしてのフライパンです。

鉄フライパンのお手入れ

フライパンの素材や加工によってお手入れ方法は異なります。藤田金属の鉄フライパンの実力を最大に発揮できるよう、普段からお手入れを欠かさないようにしましょう。きちんとお手入れした分だけ鉄フライパンはあなたの腕前にしっかりと応えてくれるはずです。

鉄フライパンの選び方

鉄フライパンの素材や加工、家族構成、作りたい料理や調理の方法の他にも、自宅のコンロの種類、キャンプで使用したいなど、それぞれの用途を考えて選びましょう。コゲつきにくくサビにくい、藤田金属独自の「ハードテンパー加工」の鉄フライパンは、初めから油が馴染んだ状態なのでお客様の手元に届いたらすぐにご使...