西葫芦和土豆的拉扎尼亚风味
轻松制作烤宽面条，这需要时间和精力。 它很丰盛，所以也推荐用于寒冷天气的聚会。
材料
| 油 | 1/2大勺 | |
| 大蒜碎末 | 1小勺 | |
| 洋葱 | 1/4个份 | |
| 盐 | 1/3小勺 | |
| 肉末 | 200g | |
| 咖喱粉 | 1小勺 | |
| 红酒 | 40cc | |
| 番茄泥 | 80g | |
| 酱油 | 1/2大勺 | |
| 砂糖 | 1/2小勺 | |
| 混合香草 | 1/4小勺 |
| 夏南瓜 | 一 | |
| 土豆（男爵）※用微波炉加热600W3分钟，使其变软 | 1个 | |
| 白色调味汁 | 一罐 | |
| 披萨用奶酪量 | 适 | |
| 面包粉 | 适量 |
烹调方法
- 将油、大蒜、洋葱和盐放入煎锅中炒匀，加入肉末和香料炒匀，加入红酒，蒸发酒精。
- 加入剩余的调味料，炒至大部分水分被吸收，然后关火，将酱汁抹平。
- 将切片的西葫芦和土豆交替排列，上面撒上白酱、奶酪和面包屑，在230度的烤箱中烘烤约20分钟。
这个食谱中使用的煎锅
