配汤面！正宗鸡肉南蛮荞麦面
味道都渗透到汤里了！用商店买的面汤就能轻松制作的正宗蘸荞麦面，一定会一次又一次地回来。
如果有白洋葱和鸡肉，就可以很快完成。
材料
| 鸡大腿 | 1/2 | |
| 盐 | 小茶匙1/3 | |
| 马铃薯淀粉 | 小茶匙1 |
| 芝麻油 | 适量 | |
| 白洋葱 | 1个 | |
| 明露油 | 70cc | |
| 水 | 300cc | |
| 酱油 | 小茶匙1 |
| 七味 | 适量 | |
| 荞麦面 | 2份 |
烹调方法
- 鸡大腿肉切成2cm见方的块，加盐让其充分融合后，撒上马铃薯淀粉，充分混合。
- 锅中加热芝麻油，将斜切的白洋葱煎至金黄色，然后加入明露油、水、酱油和鸡大腿肉，待沸腾后转小火煮约3分钟。（如果有浮沫，请去除）
- 按包装指示煮荞麦面，彻底冷却后，享用时蘸上热汤即可！
这个食谱中使用的煎锅
