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第一次铁平底锅！
回答常见问题
第一次铁平底锅！
使用方法和诀窍
一般的氟树脂加工的平底锅的寿命平均约2年，不过，铁平底锅用勤快的保养和正确的使用方法，10年以上也能持久。在这里总结大家在意的铁平底锅的各种各样。
目录
这个没问题吗？
禁止使用！
用铁平底锅的推荐菜品・不适合的菜品
这个没问题吗？
铁平底锅的颜色变成了茶色和银色…
氧化膜有可能因与醋或调味料等成分发生反应而剥落，导致变色。如果继续使用，表面又会变黑，所以没有问题。
因为把食物在煎锅中放置了几天，我的铁煎锅生锈了…
进行保养，它可以再次使用。
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禁止使用！
铁平底锅不能用洗碗机洗
铁煎锅会形成一层油膜，以防止烧焦和生锈。洗碗机清洁剂具有很强的清洁能力，油膜会脱落，这可能会导致烧伤或生锈。如果您使用洗碗机的话，洗后请立即点火以蒸发水分并进行除油。
在微波炉中加热金属产品是非常危险的。切勿使用。
但是，如果是烤箱等不发出微波的加热机器的话，一部分的铁平底锅是可以使用。
铁平底锅在烤面包机中可以使用一部分
包括手柄在内全部由金属制成的“迷你煎锅”和“早安烤面包脆皮蓬松面包锅”，或者去掉手柄后只有盘子状态的“深盘形多功能平底锅”是烤面包机中可以使用。含有树脂的方向盘和木制方向盘的平底锅很危险，切勿使用。
用铁平底锅的推荐菜品・不适合的菜品
铁平底锅的优点之一是耐热性优良的金属，可以用很强的火力烹饪。推荐适用于能活用素材等烹饪。另一方面，它不太适合涉及“煨”、“煮”或“蒸”的烹饪。我们也不推荐醋或高纤维食物，它们会与铁发生反应导致变色和生锈。
用煎锅推荐的菜品
・牛排
・煎鸡蛋
・松饼
・饺子（非冷冻）
・西班牙海鲜饭
不适合用铁煎锅的菜
速冻饺子
平底锅的温度急剧下降，有时会粘在一起。
番茄
它与铁反应，氧化膜会导致剥落颜色变成银色。
*继续使用，它会恢复到原来的状态。
莲藕
和牛蒡
由于其纤维含量高
藤田金属提供各种类型的铁煎锅。请培育只属于你的铁平底锅。
