育てる鉄いため鍋で「焼く」「炒める」「揚げる」に最適！！
大阪府八尾市製造の国産鉄いため鍋です。
使いやすい鉄フライパンは藤田金属独自の加工であるハードテンパー加工を施しています。
職人が一つ一つ本体が700℃近くなるまで焼き入れ、オリーブオイルにて油を馴染ませています。
よって、使い始めの「空焼き・油ならし」一切不要ではじめから油が馴染んでいるので「こびりつきにくく・さびにくく」仕上げています。
＊ 熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることが出来ます。
＊ 鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないから美味しく調理出来ます。
＊ 使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわきます。
＊ 握りやすく、熱くなりにくい持ち手
＊ アップハンドルタイプで蓋ものせやすい
＊ コゲつかせず、シャキッと仕上げるコツは充分に余熱してから油を入れ調理開始
＊ サビを防ぐには、使いはじめは薄く食用油を塗って保管！
【28cm】
材質：（本体）鉄製（普通鋼板）1.4mm 、表面加工：ハードテンパー加工 、持ち手：アルミ+フェノール樹脂、補助手：ステンレス鋼
サイズ：約28.0×51.0×11.0cm(深さ8.0cm)底面径17.0cm 重量：約1230g
満水容量：4.2L
個装サイズ：約29.5×493.0×11.5cm」/約1600g
ケース入数：12個入
ケースサイズ：約45×61.5×30.0cm/約16.0kg
【30cm】
材質：（本体）鉄製（普通鋼板）1.4mm 、表面加工：ハードテンパー加工 、持ち手：アルミ+フェノール樹脂、補助手：ステンレス鋼
サイズ：約30.0×53.0×11.0cm(深さ8.2cm)底面径18.5cm 重量：約1250g
満水容量：4.5L
個装サイズ：約29.5×493.0×11.5cm」/約1600g
ケース入数：12個入
ケースサイズ：約48×64.5×32.0cm/約17.0kg
※「急加熱・急冷却」することにより本体中央部が膨らむのとヒビ割れの原因となりますので「急加熱・急冷却」しないでください。
